Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Hải Dương

Vải là loại trái cây được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, được trồng phổ biến ở một số địa phương trong tỉnh, nổi tiếng nhất là huyện Thanh Hà, ngoài ra vải được trồng ở Chí Linh. Loại quả này được biết đến với tác dụng kháng ung thư, điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch, giàu vitamin C, vitamin E, vitamin K, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da…